1 quả chuối chứa bao nhiêu calo, vì sao nên ăn chuối kết hợp với tập thể thao

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Mặc dù biết rằng chuối rất bổ dưỡng, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết lượng calo trong chuối và lợi ích của chuối với cơ thể như thế nào. Vậy trong mỗi quả chuối chứa bao nhiêu calo và liệu ăn chuối có gây béo, tăng cân hay không? Hãy để mình bật mí giúp bạn nhé.

1 Thành phần dinh dưỡng có trong chuối

Muốn biết được 1 quả chuối bao nhiêu calo, bạn cần biết được các thành phần cũng như các chất dinh dưỡng có trong chuối như thế nào?

Chuối được biết đến là thực phẩm có lợi cho cơ thể, được sử dụng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể là thế, như giá thành của chuối tại Việt Nam tương đối rẻ, và rất dễ tìm thấy tại bất kỳ đâu. Trong 1 quả chuối có chứa các hàm lượng dinh dưỡng tính theo mức RDI (là mức tiêu thụ tiêu thụ hằng ngày của một chất dinh dưỡng được khuyến cáo)

• Kali: 12% RDI.
• Magie: 8% RDI.
• Vitamin B: 20% RDI.
• Vitamin C: 14% RDI.
• Đồng: 5% RDI.
• Protein: 1.1 gram.
• Chất xơ: 2.6 gram.
• Carbohydrate: 22.8 gram.
• Chất béo: 0.3 gram.
• Đường: 12.2 gram.

Trong đó, chiếm hơn phân nửa là nước 75%. Đây là điều mà khiến cho chuối trở thành một trong những loại trái cây được yêu thích, đặc biệt là những bạn thường xuyên tập luyện thể thao, tập gym. Vậy trong 1 quả chuối bao nhiêu calo.

2 Calo trong chuối là bao nhiêu

Dinh dưỡng trong chuối

Hàm lượng calo trong mỗi quả chuối tùy thuộc vào kích thước của nó. Khi khảo sát chúng trên hầu hết các loại chuối thì, trung bình mỗi quả chuối bạn có khoảng 100 calo, hoặc có thể phân biệt kích thước quả chuối cụ thể như sau:

• Rất nhỏ (khoảng 81gr, dưới 15.24cm): 72 calo
• Nhỏ (khoảng 101gr, từ 15.24 – 17.78cm): 90 calo
• Trung bình (khoảng 118gr, từ 17.78 – 20.32cm): 105 calo
• Lớn (khoảng 136gr, từ 20.32 – 22.86cm): 121 calo
• Rất lớn (khoảng 152gr, từ 22.86 trở lên): 135 calo
• Cắt lát (mỗi cốc 150gr): 134 calo
• Nghiền (mỗi cốc 225gr): 200 calo

Ngoài ra, hàm lượng calo còn phụ thuộc vào độ chín của quả chuối, trong đó quả chuối chín thường chứa trên 100 calo, cao hơn so với quả chuối sống nhờ chứa nhiều lượng đường.

Trong khi chuối sống – vốn là loại chuối thường được luộc hoặc nấu chín, thì lại chứa nhiều tinh bột và kháng tinh bột, nên có hàm lượng dưới 100 calo.

3 Chuối chiên bao nhiêu calo?

Chuối chiên

Theo tính toán, với 1 bánh chuối chiên gồm các nguyên liệu: 1/2 quả chuối, 2 muỗng cà phê đường, 70g bột mì và bột gạo, dầu ăn, vừng thì sẽ chứa từ 425 – 400 calo. Lượng calo ngày chiếm khoảng 1/4 trên tổng lượng calo trung bình mỗi ngày/ người, lượng calo này cao chủ yếu là do món này là món chiên và có nhiều dầu.

4 Chuối phơi khô bao nhiêu calo?

Chuối phơi khô

Bên cạnh cách ăn chuối tươi thông thường, các loại chuối phơi khô cũng được nhiều người yêu thích và lượng calo trong dạng chuối này cũng khác đi. Một trái chuối phơi khô có trọng lượng 100g chứa khoảng 90 calo, tuỳ thuộc vào lượng đường mà số liệu này có thể chênh lệch.

5 Chuối luộc bao nhiêu calo?

Chuối luộc

Món chuối luộc cũng là món ăn đơn giản, thơm ngon được sử dụng phổ biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một trái chuối xanh luộc chín có trọng lượng 100g chứa khoảng 88 calo. Tuỳ thuộc vào kích thước chuối mà lượng calo này có thể chênh lệch.

6 Chuối sấy bao nhiêu calo?

Chuối sấy

Theo tính toán từ USDA, 100g chuối sấy chứa khoảng 519 calo. Đây là lượng calo khá cao bởi khi sấy chuối, lượng đường sẽ tăng lên khiến lượng calo cũng tăng cao so với chuối tươi.

7 Tác dụng của chuối đối với sức khỏe

Sau khi biết được 1 quả chuối bao nhiêu calo, bạn cần biết thêm về một số công dụng cũng như lợi ích mà chuối mang đến cho cơ thể cũng như sức khỏe, như:

Có lợi cho tim mạch

Chuối có công dụng tăng cường sức khỏe cho tim mạch, với hàm lượng kali có trong chuối. Chúng giúp cho tim mạch của bạn được khỏe mạnh, luôn duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Ngoài ra, thành phần flavonoid có trong chuối được xem là 1 chất có tác dụng chống oxy hóa cao, hỗ trợ giảm nguy cơ cơ thể mắc các loại bệnh về tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ dồi dào có trong chuối, giúp cho hệ tiêu hóa cũng như đường ruột của bạn được làm sạch. Từ đó, giúp cơ thể thuận tràng và ngăn ngừa được các vấn đề có liên quan để đường tiêu hóa trong cơ thể.

Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu

1 quả chuối bao nhiêu calo, khi ăn vào còn giúp bạn hạ đường huyết. Chuối là thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng, cho những người bị tiểu đường. Trong chuối chín có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) nằm ở mức 60.

Những người đang bị tiểu đường nên ưu tiên sử dụng và lựa chọn ăn chuối chín ở mức độ vừa chín tới, nhờ đó giúp cho lượng đường có trong máu không bị tăng lên.

Trong chuối còn chứa hàm lượng tinh bột kháng, chúng hoạt động như chất xơ ở dạng hòa tan. Vitamin B6 có trong chuối đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành hàm lượng hemoglobin, nó giúp cơ thể kiểm soát hàm lượng đường cũng như giảm lượng được trong máu hiệu quả.

Có lợi cho thận

Với hàm lượng Kali có trong chuối mang đến công dụng hỗ trợ cũng như kiểm soát hàm lượng huyết áp và giúp thận khỏe mạnh. Chỉ cần ăn chuối trung bình từ 4 – 6 lần trong mỗi tuần thì bạn có thể ngăn ngừa cũng như hạn chế được các nguy cơ mắc các loại bệnh có liên quan đến thận lên đến 50%, hiệu quả cao hơn so với những loại trái cây khác.

Giúp cơ bắp phát triển

Việc ăn chuối giúp cho cơ bắp của bạn phát triển hơn, là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với những bạn nam, những bạn thường xuyên tập thể hình, tập gym. Nhờ có các chất dinh dưỡng và hàm lượng carb giúp các chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa. Không chỉ vậy, hàm lượng kali trong chuối còn giúp bạn giảm bớt tình trạng mất nước của cơ thể trong quá trình tập luyện, hoạt động.

8 Ăn chuối có giúp giảm cân không?

Thông thường, bạn được khuyên ăn nhiều trái cây, hoa quả để cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cũng như hỗ trợ cho việc giảm cân. Chính vì thế, mà trong danh sách thực phẩm giảm cân luôn có các loại trái cây. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào bạn cũng có thể cho vào trong thực đơn giảm cân, vì bạn cần tránh những loại hoa quả có chứa hàm lượng đường quá nhiều. Vậy với 1 quả chuối bao nhiêu calo có giúp giảm cân hay không?

Hàm lượng calo trong chuối khá cao và cao hơn so với 1 số loại trái cây khác. Tuy hàm lượng trong chuối cao nhưng nó hoàn toàn không quá lớn cũng như không gây ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Vì trung bình 1 ngày cơ thể người cần nạp vào từ 1.200 – 2.200 calo, với hàm lượng calo này mới tạo ra đủ năng lượng cũng như giúp các tế bào bên trong cơ thể có thể thực hiện và  hoạt động bình thường.

Do đó, việc ăn chuối sẽ không gây nên hiện tượng béo phì, tăng cân mà còn giúp bạn trong việc giảm cân, dù cho hàm lượng calo trong chuối khá cao.

Không chỉ vậy, trong chuối còn có chứa các hàm lượng dưỡng chất khác như chất xơ, vitamin, các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Các chất có công dụng giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và hàm lượng chất béo trong chuối cũng cực kỳ thấp. Các tinh bột kháng trong chuối sẽ làm cho quá trình hấp thụ thức ăn bị chậm lại, từ đó chúng khiến cho bạn cảm thấy no lâu.

Nếu bạn đang trong quá trình cũng như giai đoạn áp dụng thực đơn giảm cân, giảm mỡ thì bạn có thể hoàn toàn an tâm mà sử dụng chuối trong thực đơn thường xuyên.

Mặc dù 1 quả chuối bao nhiêu calo và có công dụng giảm cân, cũng như có lợi cho cơ thể. Nhưng bạn không được ăn quá nhiều, hay lạm dụng ăn chuối. Vì khi ăn quá nhiều sẽ gây nên tác dụng ngược lại, không tốt cho sức khỏe, chỉ nên ăn tối đa 4 quả chuối trong 1 ngày.

9 Ăn chuối thế nào cho đúng?

Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng việc ăn chuối đúng cách sẽ giúp bạn khai thác được nhiều lợi ích từ quả chuối. Chẳng hạn:

• Kết hợp chuối trong khẩu phần ăn để cân bằng hàm lượng calo hấp thụ trong mỗi bữa ăn.
• Hạn chế ăn chuối vào buổi sáng, vì hợp chất serotonin trong quả chuối chín có thể gây cảm giác buồn ngủ, ảnh hưởng đến công việc hoặc học tập.
• Tránh ăn chuối khi cơ thể đang đói, vì có thể ảnh hưởng đến tim mạch hoặc gây chướng bụng.
• Tránh ăn chuối quá chín vì sẽ xuất hiện nhiều hợp chất có hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, thời điểm ăn chuối cũng khá quan trọng như ăn chuối trước bữa ăn 15 phút và khoảng 30 – 60 phút trước khi tập thể dục, sẽ giúp cơ thể duy trì cân nặng cũng như bổ sung các dưỡng chất thiết cho hoạt động cơ thể.

10 Các cách ăn chuối giảm cân

Ngoài việc biết được 1 quả chuối bao nhiêu calo cũng như biết được việc ăn chuối sẽ giúp bạn giảm cân. Nhưng không phải ăn chuối lúc nào cũng có thể giảm cân. Để giảm cân hiệu quả với chuối bạn cần tham khảo các cách giảm cân với chuối như:

Thực đơn ăn chuối giảm cân

Với hàm lượng chất xơ có trong chuối, với công dụng kháng tinh bột. Lượng chất xơ này sau khi vào trong cơ thể sẽ bắt đầu lên men bên trong dạ dày, sau đó chúng sẽ tạo thành những chất dinh dưỡng có công dụng đốt cháy chất béo lên đến 20 – 24%.

Không chỉ vậy, chúng còn giúp lượng calo đi vào trong cơ thể có chiều hướng giảm đi một cách đáng kể và hỗ trợ bạn trám được việc mỡ thừa tích tụ. Với thực đơn như sau:

• Bữa ăn sáng: Bạn nên ăn 2 quả chuối chín với kích thước vừa cùng với uống 1 cốc nước ấm. Sau khi ăn xong thì bạn không nên ăn bất cứ đồ ăn nào khác.
• Bữa ăn trưa: 1 chén cơm nhỏ, 100- 150 gram thịt hoặc cá tùy ý (nhưng phải là phần thịt nạc), 100 gram rau xanh. Có thể ăn thêm 1 ít các loại trái cây sau 2 – 3 tiếng ăn trưa.
• Bữa tối: Salad trộn rau củ, 100 gram cá hoặc thịt cùng với 3 lòng trắng trứng gà và 1 quả táo nhỏ.

Giảm cân với thức uống chuối

Ngoài sử dụng chuối để ăn trong các bữa ăn giúp giảm cân, bạn có thể áp dụng các loại nước, sinh tố từ chuối kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên khác. Vì 1 quả chuối bao nhiêu calo, bạn có thể ăn uống một cách lành mạnh vừa uống thức uống giảm cân chuối, mà vẫn đạt hiệu quả như mong đợi.

• Sinh tố chuối dâu tây: Với 200 gram dâu tây và 1 quả chuối chín vừa.
• Sinh tố chuối mật ong: Với 1 ly sữa tươi, 1 quả chuối chín có kích thước vừa, 1 hũ sữa chua và 2 thìa mật ong.
• Sinh tố hạt la cùng chuối: 2 muỗng hạt la, 1 quả chuối, 1 quả cam và ½ bịch sữa tươi không đường.
• Sinh tố việt quất và chuối:1 quả chuối, 1 chén việt quất và 1 muỗng mật ong nguyên chất cùng 1 muỗng gừng băm nhỏ.

Với các loại sinh tố này, bạn có thể uống từ 1 – 2 ly mỗi ngày, sau thời gian bạn sẽ thấy cân nặng giảm đi, mỡ thừa cũng giảm bớt.

Xem thêm: Dinh dưỡng trong chuối đối với sức khỏe